Le origini di una famiglia, le Radici della cucina d’autore

“Con i nostri piatti racconto la storia di una famiglia che propone qualità da tre generazioni”

Ristorante braceria le Radici

Atmosfera rilassata e grande attenzione alle materie prime, questi sono gli elementi alla base del ristorante Le Radici

Un progetto nato quando le menti imprenditoriali della famiglia Adinolfi hanno incontrato l’esperienza e la creatività dello chef Matteo Sangiovanni. Un incontro che è stato subito comunione di intenti, visioni condivise e voglia di realizzare un ristorante pensato per essere una sosta di gusto e benessere assoluto.

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